РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ 21.12-30.12/
CHRISTMAS MENU 21.12-30.12


Антипасти мисто / Antipasto misto
Пармская ветчина с инжиром / Parma ham and figs
Брезаола, бурата и красный апельсин / Bresaola, burrata and blood orange
Кростино с куриной печенью и каперсами / Chicken liver crostino with capers
Аранчини с шафраном, помидорами и моцареллой / Arancini with saffron, tomatoes and mozzarella

*
Равиоли аль сальмоне / Ravioli al Salmone
Равиоли с копченым лососем и креветками, с тыквой, кедровыми орешками, трюфельным маслом и пекорино /
Smoked salmon and shrimp ravioli with pumpkin, pine nuts, truffle butter and pecorino

*
Конильо алла каччатора / Coniglio alla Cacciatora
Кроличья ножка с оливками, помидорами, грибами и яблоками + кроличье рагу с черносливом и дижонским соусом, жареным картофелем с пармезаном и розмарином /
Rabbit leg with olives, tomatoes, mushrooms and apple + rabbit ragout with prunes and dijon, roasted potatoes with parmesan and rosemary

*
Пупаццо ди неве / Pupazzo di Neve
Морковный торт с облепихой, мандарином и снежком /
Carrot cake with seabuckthorn, mandarine and snezhok

***
Цена за меню из трех блюд/3 courses - 1700 руб.
Цена за меню из четырех блюд/4 courses - 2000 руб.