Легкие закуски    Закуски    Салаты    Супы    Паста   
Основные:Мясо    Основные:Рыба    Дополительные блюда   
Десерты    Завтрак    Бизнес ланч    Пицца   
Винная карта    Барная карта   


БИЗНЕС ЛАНЧ / BUSINESS LUNCH
 
Суп, паста, чай или кофе американо / Soup, pasta, tea/american coffee - 400 rub
Суп или паста, основное блюдо, десерт, чай или кофе американо / Soup or pasta, main course, dessert + tea/american coffee - 500 rub
Суп, паста, основное блюдо, чай или кофе американо / Soup, pasta, main course, tea/american coffee - 550 rub
Суп, паста, основное блюдо, десерт, чай или кофе американо / Soup, pasta, main course, dessert+ tea/american coffee - 600 rub
 
 
Предложение действующее сейчас / Offer valid now

НЕДЕЛЯ 50 / WEEK 50 (09/12/2019 - 15/12/2019)
 
Суп / Soup
Суп из шпината и ролл тортилья с фетой/
Spinach soup with feta tortilla roll
 
Паста / Pasta
Орекьетте с курицей, брокколи и песто/
Orrechiette with chicken, broccoli and pesto
 
Основное блюдо / Maincourse
Фрикадельки терияки с лапшой соба, яйцом и соусом мисо + салат/
Teriyaki meatballs with soba noodles, egg and miso sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Форель с картофельным пюре, копченым лососем и соусом с фенхелем + салат/
Trout with potato puree, smoked salmon and fennel sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Баварезе с черносливом и вишневым соусом айс вайн/
Prune bavaroise with ice wine-cherry sauce
 
 
НЕДЕЛЯ 49 / WEEK 49 (02/12/2019 - 08/12/2019)
 
Суп / Soup
Грибной суп с чесночным хлебом/
Mushroom soup with garlic bread
 
Паста / Pasta
Паста с салями, белой фасолью, помидорами черри и оливками/
Pasta with salami, white beans, cherry tomatoes and olives
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриная котлета по-киевски со шпинатовым кремом, с жареным картофелем, маринованной грушей и горчичным соусом + салат/
Chicken Kiev with spinach creme, roasted potatoes, pickled pear and mustard sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Красный окунь и ризотто с креветками, с винегретом гаспачо и томатами конкассе с базиликом + салат/
Red perch with shrimp risotto, gazpacho vinaigrette and tomato-basil concasse + side salad
 
Десерт / Dessert
Липкий ирисовый пудинг с бананом и мороженым с яблочным бурбоном/
Sticky toffee pudding with banana and apple bourbon ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 48 / WEEK 48 (25/11/2019 - 01/12/2019)
 
Суп / Soup
Суп из копченых томатов и тост с моцареллой/
Smoked tomato soup with mozzarella toast
 
Паста / Pasta
Баветте с копченым лососем, зеленым горошком и соусом из базилика и вермута/
Bavette with smoked salmon, green peas and basil-vermouth sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Рагу из говядины и язык с хреном с картофельным пюре и кольраби + салат/
Beef ragu and tongue with horseradish, potato puree and kohlrabi + side salad
 
ИЛИ/OR
Рыбная котлета с лимонным соусом с тахини, с рисом басмати и свекольным борани + салат/
Fish kotlet with lemon-tahini sauce, basmati rice and beetroot borani + side salad
 
Десерт / Dessert
Торта делла Нонна с брусникой, семолиной и кедровыми орешками/
Torta della Nonna with lingonberry, semolina and pine nuts
 
 
НЕДЕЛЯ 47 / WEEK 47 (18/11/2019 - 24/11/2019)
 
Суп / Soup
Суп из желтого горошка с беконом и крутонами/
Yellow pea soup with bacon and croutons
 
Паста / Pasta
Тальятелле с тыквой, грибами, горгонзолой и грецким орехом/
Tagliatelle with pumpkin, mushrooms, gorgonzola and walnuts
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриная ножка и тажин с перловкой, овощами и мухаммарой + салат/
Chicken leg with barley-vegetable tagine and muhammara + side salad
 
ИЛИ/OR
Треска темпура с картофелем сирача, соусом карри и огуречным релишем + салат/
Cod tempura with sriracha potatoes, curry sauce and cucumber relish + side salad
 
Десерт / Dessert
Крем-брюле с грушей и карамелью/
Creme brûlée with pear and caramel
 
 
НЕДЕЛЯ 46 / WEEK 46 (11/11/2019 - 17/11/2019)
 
Суп / Soup
Суп из картофеля и сельдерея и тост с паштетом из печени/
Celery-potato soup with liver pate toast
 
Паста / Pasta
Фузилли с курицей, цукини, сладким перцем, нутом и песто россо/
Fusilli with chicken, zucchini, bell peppers, chickpeas and pesto rosso
 
Основное блюдо / Maincourse
Свинина с жареным рисом, капустой кимчи в сливках и хурмой + салат/
Pork with fried rice, creamy kimchi cabbage and persimmon + side salad
 
ИЛИ/OR
Судак и террин из щуки, с картофелем с лимоном и каперсами, пюре из цветной капусты и соусом с хреном + салат/
Pike perch with pike terrine, lemon-caper potatoes, cauliflower puree and horseradish sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Апельсиновый торт с полентой и кремом с халвой, с рикоттовой пенкой и сорбе из топленого молока и фейхоа/
Orange-polenta cake with halva creme, ricotta foam and feijoa-baked milk sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 45 / WEEK 45 (05/11/2019 - 10/11/2019)
 
Суп / Soup
Суп из спаржи и тост с копченой скумбрией/
Asparagus soup with smoked mackerel toast
 
Паста / Pasta
Спагетти с фрикадельками, маслом с травами, помидорами, крутонами и домашней рикоттой/
Spaghetti with meatballs, herb butter, tomatoes, croutons and homemade ricotta
 
Основное блюдо / Maincourse
Говядина с перечной коркой, дайконом пашот с дащи, грибами и картофельным пюре с трюфелем + салат/
Beef with pepper crust, dashi-poached daikon, mushrooms and truffle-potato puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун с чимичурри с кедровыми орешками, цукини гриль, мантами с тыквой и мускатной тыквой + салат/
Muksun with pine nut chimichurri, grilled zucchini, pumpkin manti and butternut squash + side salad
 
Десерт / Dessert
Вишневый тирамису/
Cherry tiramisu
 
 
НЕДЕЛЯ 44 / WEEK 44 (28/10/2019 - 03/11/2019)
 
Суп / Soup
Морковный суп и тост с сыром и песто/
Carrot soup with pesto-cheese toast
 
Паста / Pasta
Паста с тунцом путанеска/
Pasta with tuna puttanesca
 
Основное блюдо / Maincourse
Телятина кацу с хойсином, с картофелем, горчичным соусом с мисо, горгонзолой и маринованным яблоком + салат/
Veal katsu with hoisin, potatoes, miso-mustard sauce, gorgonzola and pickled apple + side salad
 
ИЛИ/OR
Лосось с сальсой авокадо, пюре из белой фасоли и овощным булгуром + салат/
Salmon with avocado salsa, white bean puree and vegetable bulgur + side salad
 
Десерт / Dessert
Фруктовое желе с кокосовым парфе, кремом Баунти и ромовым штруделем/
Fruit jelly with coconut parfait, Bounty creme and rum streusel
 
 
НЕДЕЛЯ 43 / WEEK 43 (21/10/2019 - 27/10/2019)
 
Суп / Soup
Суп из зеленого горошка и тост скаген/
Green pea soup with skagen toast
 
Паста / Pasta
Паппарделле с беконом, луком-пореем, помидорами черри и сливочным соусом с чили и розмарином/
Pappardelle with bacon, leeks, cherry tomatoes and rosemary-chili cream
 
Основное блюдо / Maincourse
Запеченный минтай с миндальной коркой, картофельным гратеном с сыром бри, брокколи и маринованной свеклой + салат/
Baked pollock with almond crust, brie-potato gratin, broccoli and pickled beetroot + side salad
 
ИЛИ/OR
Куриная грудка с чоризо, копченой паприкой, сыром халлуми и ризотто с грибами и красным вином + салат/
Chicken breast with chorizo, smoked paprika, halloumi and red wine-mushroom risotto + side salad
 
Десерт / Dessert
Мусс из красных ягод с клубнично-розовым желе, с печеньем крем-чиз, и меренге с бузиной/
Red berry mousse with strawberry-rose jelly, cream cheese cookie and elderflower meringue
 
 
НЕДЕЛЯ 42 / WEEK 42 (14/10/2019 - 20/10/2019)
 
Суп / Soup
Суп из цветной капусты и крекеры с пармезаном и черным перцем/
Cauliflower soup with parmesan-black pepper crackers
 
Паста / Pasta
Тальолини с грибами и трюфельным маслом/
Tagliolini with mushrooms and truffle butter
 
Основное блюдо / Maincourse
Свиная вырезка ан крут, тушеная свиная шейка с морковно-имбирным пюре и гастрик с мисо, гречкой и брусникой + салат/
Pork tenderloin en croûte and braised neck with carrot-ginger puree, miso-buckwheat and lingonberry gastrique + side salad
 
ИЛИ/OR
Копченая скумбрия и томатный винегрет с чили, сальса верде с кинзой и картофель калабрезе + салат/
Smoked mackerel with tomato-chili vinaigrette, cilantro salsa verde and calabrese potatoes + side salad
 
Десерт / Dessert
Лимонный бисквит с киви, йогуртом и зеленым виноградом/
Lemon biscuit with kiwi, yogurt and green grapes
 
 
НЕДЕЛЯ 41 / WEEK 41 (07/10/2019 - 13/10/2019)
 
Суп / Soup
Тыквенный суп и ролл тортилья с хумусом и фетой/
Pumpkin soup with hummus-feta tortilla roll
 
Паста / Pasta
Тальятелле с соусом из копченых томатов, моцареллой и куриной миланезе песто/
Tagliatelle with smoked tomato sauce, mozzarella and pesto chicken milanese
 
Основное блюдо / Maincourse
Говяжья котлета с булгуром, горгонзолой и кедровыми орешками, с жареными корнеплодами и картофельным пюре + салат/
Beef kotlet with bulgur, gorgonzola and pine nuts, roasted root vegetables and potato puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Окунь с ахо бланко, картофелем с креветками и кремом с хреном + салат/
Perch with ajo blanco, crushed potatoes with shrimps and horseradish creme + side salad
 
Десерт / Dessert
"Яблочный пирог"/
"Apple pie"
 
 
НЕДЕЛЯ 40 / WEEK 40 (30/09/2019 - 06/10/2019)
 
Суп / Soup
Грибной суп со сливочным шерри и крутонами чоризо/
Mushroom soup with sherry cream and chorizo croutons
 
Паста / Pasta
Конкилье с говяжьим рагу в сливках, сыром чеддер и трюфелем/
Conchiglie with creamy beef ragu, cheddar cheese and truffle
 
Основное блюдо / Maincourse
Говяжий язык с цуккини, оливками, горчично-укропным соусом и картофельным крокетом + салат/
Beef tongue with zucchini, olives, mustard-dill sauce and potato croquette + side salad
 
ИЛИ/OR
Треска с лапшой соба, васаби, кунжутом и маринованной редиской + салат/
Cod with soba noodles, wasabi, sesame and pickled radish + side salad
 
Десерт / Dessert
Мандариново-ванильная панна котта с мандариново-облепиховым сорбе и тортом тоска/
Mandarine-vanilla pannacotta with sea buckthorn-mandarine sorbet and tosca cake
 
 
НЕДЕЛЯ 39 / WEEK 39 (23/09/2019 - 29/09/2019)
 
Суп / Soup
Суп из корнеплодов и яблока, и тост с голубым сыром/
Root vegetable-apple soup with blue cheese toast
 
Паста / Pasta
Фузилли с жареным сладким перцем, цуккини, нутом и томатным песто/
Fusilli with roasted bell peppers, zucchini, chickpeas and tomato pesto
 
Основное блюдо / Maincourse
Свинина кордон блю с картофельным колканноном, клюквенным соусом и красной капустой + салат/
Pork cordon bleu with colcannon potatoes, cranberry sauce and red cabbage + side salad
 
ИЛИ/OR
Судак с томатной сальсой, чечевичным кускусом, соусом ромеско, огурцом и йогуртом + салат/
Pike perch with tomato salsa, lentil couscous, romesco sauce, cucumber and yogurt + side salad
 
Десерт / Dessert
Пот де крем из молочного шоколада с ягодный сорбе, малиновой пенкой и лимонной мадлен/
Milk chocolate pot de creme with berry sorbet, raspberry foam and lemon madeleine
 
 
НЕДЕЛЯ 38 / WEEK 38 (16/09/2019 - 22/09/2019)
 
Суп / Soup
Суп из корнеплодов и яблока, и тост с голубым сыром/
Root vegetable-apple soup with blue cheese toast
 
Паста / Pasta
Фузилли с жареным сладким перцем, цуккини, нутом и томатным песто/
Fusilli with roasted bell peppers, zucchini, chickpeas and tomato pesto
 
Основное блюдо / Maincourse
Свинина кордон блю с картофельным колканноном, клюквенным соусом и красной капустой + салат/
Pork cordon bleu with colcannon potatoes, cranberry sauce and red cabbage + side salad
 
ИЛИ/OR
Судак с томатной сальсой, чечевичным кускусом, соусом ромеско, огурцом и йогуртом + салат/
Pike perch with tomato salsa, lentil couscous, romesco sauce, cucumber and yogurt + side salad
 
Десерт / Dessert
Пот де крем из молочного шоколада с ягодный сорбе, малиновой пенкой и лимонной мадлен/
Milk chocolate pot de creme with berry sorbet, raspberry foam and lemon madeleine
 
 
НЕДЕЛЯ 37 / WEEK 37 (09/09/2019 - 15/09/2019)
 
Суп / Soup
Суп из сладкого перца и тост с курицей/
Bell pepper soup with chicken toast
 
Паста / Pasta
Спагетти с салями, белой фасолью, помидорами черри и оливками/
Spaghetti with salami, white beans, cherry tomatoes and olives
 
Основное блюдо / Maincourse
Бёф бургиньон c перловкой + салат/
Beef bourguignon with herb barley + side salad
 
ИЛИ/OR
Форель с креветками скаген, ньокки паризьен, цуккини и фенхелем + салат/
Trout with skagen shrimps, gnocchi parisienne, zucchini and fennel + side salad
 
Десерт / Dessert
Медовый торт с грушей пашот и грушево-молочным сорбе/
Honey cake with poached pear and baked milk-pear sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 36 / WEEK 36 (02/09/2019 - 08/09/2019)
 
Суп / Soup
Суп из зеленых овощей и пирог Маргарита/
Green vegetable soup with margherita tart
 
Паста / Pasta
Челлентани с говяжьим языком, сушеными абрикосами и красным винно-томатным соусом/
Cellentani with beef tongue, dry apricots and red wine-tomato sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Кисло-сладкая курица с ананасом, сладким перцем, жареным рисом и капустой + салат/
Sweet and sour chicken with pineapple, bell peppers, fried rice and cabbage + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун по-гренобльски с цветной капустой и картофелем + салат/
Muksun Grenobloise with cauliflower and potatoes + side salad
 
Десерт / Dessert
Пирог с пальмовым сахаром и брусничная баварезе с масала чай шантильи/
Palm sugar tart with lingonberry bavaroise and masala chai chantilly
 
 
НЕДЕЛЯ 35 / WEEK 35 (26/08/2019 - 01/09/2019)
 
Суп / Soup
Суп из кукурузы и тост с тунцом/
Corn soup with tuna toast
 
Паста / Pasta
Паста четыре сыра с беконом, зеленым горошком и брокколи/
Four cheese pasta with bacon, green peas and broccoli
 
Основное блюдо / Maincourse
Фрикадельки с гречкой, карамелизированным луком, пюре из копченого сельдерея и красным винным соусом с шалотом + салат/
Meatballs with buckwheat, caramelized onions, smoked celery puree and red wine-shallot sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Палтус с лаймовым бёр блан, картофелем с копченой селедкой, огуречным релишем и черным чесноком + салат/
Halibut with lime beurre blanc, crushed potatoes with smoked herring, cucumber relish and black garlic + side salad
 
Десерт / Dessert
Кофейное семифреддо с кремом Бейлиз, шоколадным соусом с пралине и карамелизированным бананом/
Coffee semifreddo with Baileys creme, praline-chocolate sauce and caramelized bananas
 
 
>НЕДЕЛЯ 34 / WEEK 34 (19/08/2019 - 25/08/2019)
 
Суп / Soup
Томатный суп с сыром и брускетта с артишоком/
Tomato-cheese soup with artichoke bruschetta
 
Паста / Pasta
Баветте с курицей, песто, белой фасолью и помидорами черри/
Bavette with chicken, pesto, white beans and cherry tomatoes
 
Основное блюдо / Maincourse
Красный окунь с яблочно-сырным ремуладом, грибами и картофельным пюре с дижонской горчицей + салат/
Red perch with blue cheese-apple remoulade, mushrooms and dijon-potato puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Сальтимбокка с телятиной, с тыквенным ризотто, морковью, грецким орехом и маринованными сливами + салат/
Veal saltimbocca with pumpkin risotto, carrots, walnuts and pickled plums + side salad
 
Десерт / Dessert
Сметанный бисквит с вишней и сорбе с вишневой колой/
Smetana biscuit with cherries and cherry-cola sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 33 / WEEK 33 (12/08/2019 - 18/08/2019)
 
Суп / Soup
Овощной суп с тайскими специями, с курицей и кешью/
Thai-spiced vegetable soup with chicken and cashew nuts
 
Паста / Pasta
Тальолини с грибами и трюфельным маслом/
Tagliolini with mushrooms and truffle butter
 
Основное блюдо / Maincourse
Свинина якитори с кимчи, рисовым крокетом и яблочным соусом с мисо + салат/
Pork yakitori with kimchi, rice croquette and apple-miso sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Треска с соусом зеленый карри, цукини и авокадо + салат/
Cod with green curry sauce, zucchini and avocado + side salad
 
Десерт / Dessert
Черничный крамбл с чернично-кардамоновым мороженым/
Blueberry crumble with blueberry-cardamon ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 32 / WEEK 32 (05/08/2019 - 11/08/2019)
 
Суп / Soup
Суп из желтого горошка и тост с лисичками/
Yellow pea soup with chanterelle toast
 
Паста / Pasta
Пенне с жареными овощами и сладким соусом чили с розмарином/
Penne with roasted vegetables and sweet chili-rosemary sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриная ножка с булгуром табуле, пюре из нута и соусом тахини + салат/
Chicken leg with bulgur tabbouleh, chickpea puree and tahini sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Форель в травах с картофелем дофинуа, оливками и сладким перечным соусом + салат/
Herb-crusted trout with Dauphinoise potatoes, olives and bell pepper sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Панна котта каламанси с мультифруктовым желе и соусом с маракуей/
Calamansi pannacotta with multifruit jelly and passion fruit sauce
 
 
НЕДЕЛЯ 31 / WEEK 31 (29/07/2019 - 04/08/2019)
 
Суп / Soup
Грибной суп с беконом и крутонами/
Mushroom soup with bacon and croutons
 
Паста / Pasta
Орекьетте с чоризо, фетой, оливками и томатным соусом/
Orrechiette with chorizo, feta, olives and tomato sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Говядина с соусом гуляш, полентой с пармезаном и трюфелем и жареными корнеплодами + салат/
Beef with goulash sauce, parmesan-truffle polenta and roasted root vegetables + side salad
 
ИЛИ/OR
Рыбная котлета с лапшой, соусом том ям и огуречно-манговым релишем + салат/
Fish kotlet with noodles, tom yam sauce and cucumber-mango relish + side salad
 
Десерт / Dessert
Шоколадный брауни с малиновым мороженым, малиной и намелакой с мятным шоколадом/
Chocolate brownie with raspberry ice cream, raspberries and mint chocolate namelaka
 
 
НЕДЕЛЯ 30 / WEEK 30 (22/07/2019 - 28/07/2019)
 
Суп / Soup
Морковный суп и фокачча с помидорами и моцареллой/
Carrot soup with tomato-mozzarella focaccia
 
Паста / Pasta
Спагетти с чили кон карне/
Spaghetti with chili con carne
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриная миланезе с ананасово-перечным чатни, рисом басмати и соусом виндалу + салат/
Chicken Milanese with pineapple-bell pepper chutney, basmati rice and vindaloo sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Копченый лосось с грибным соусом, свеклой и картофелем с креветками + салат/
Smoked salmon with mushroom sauce, beetroot and crushed potatoes with shrimps + side salad
 
Десерт / Dessert
Гранита с дыней и клубникой, дынно-йогуртовая пенка и дынно-кокосовый сорбе/
Watermelon-strawberry granita, melon-yogurt foam and coconut-melon sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 29 / WEEK 29 (15/07/2019 - 21/07/2019)
 
Суп / Soup
Суп из цукини и зеленого горошка и тост с копченым сулугуни/
Zucchini-green pea soup with smoked suluguni toast
 
Паста / Pasta
Макарони с сыром и копченой свиной грудинкой, с горгонзолой и грибами/
Macaroni and cheese with smoked pork belly, gorgonzola and mushrooms
 
Основное блюдо / Maincourse
Говяжий язык с овощным пюре с грецким орехом, с картофелем и розмарином, хреном и соусом тоннато + салат/
Beef tongue with walnut-vegetable puree, rosemary potatoes, horseradish and tonnato sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Судак с картофельным пюре, кольраби, укропным соусом с сывороткой и капустой + салат/
Pike perch with potato puree, kohlrabi, dill-whey sauce and cabbage + side salad
 
Десерт / Dessert
Наполеон с зеленым яблоком, корицей и яблочно-творожным муссом/
Napoleon with green apple, cinnamon and apple-quark mousse
 
 
НЕДЕЛЯ 28 / WEEK 28 (08/07/2019 - 14/07/2019)
 
Суп / Soup
Суп из цветной капусты с чеддером и пирог с фетой, шпинатом и кедровыми орешками/
Cauliflower-cheddar soup with feta-spinach-pine nut pie
 
Паста / Pasta
Конкилье с тушеной в красном вине курицей и черносливом/
Conchiglie with red-wine braised chicken and prunes
 
Основное блюдо / Maincourse
Свинина с картофельно-кокосовым салатом, соусом сатай и сальсой с авокадо и халапеньо + салат/
Pork with coconut-potato salad, satay sauce and avocado-jalapeno salsa + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун с овощным рагу и соусом ромеско + салат/
Muksun with pistou-vegetable ragu and romesco sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Красный бархатный торт с ягодами и сметанно-ягодный сорбе/
Red velvet-berry cake with smetana-berry sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 27 / WEEK 27 (01/07/2019 - 07/07/2019)
 
Суп / Soup
Суп из картофеля и лука-порея, тост с голубым сыром/
Potato-leek soup with blue cheese toast
 
Паста / Pasta
Тортильони с тунцом, брюссельской капустой, томатно-масляным соусом, каперсами и рикоттой/
Tortiglioni with tuna, brussel sprouts, tomato-butter sauce, capers and ricotta
 
Основное блюдо / Maincourse
Курица гриль с яблочно-цитрусовой мостардой, с красной капустой коул слоу и пюре из копченого сельдерея + салат/
Grilled chicken with apple-citrus mostarda, red cabbage coleslaw and smoked celery puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Красный окунь с помидорами, оливками и брынзой, пловом из булгура, цацики и винегретом гаспачо + салат/
Red perch with tomatoes, olives and brintza, bulgur pilaf, tzatziki and gazpacho vinaigrette + side salad
 
Десерт / Dessert
Кекс с финиками и ирисками, со сливами и арахисовым мороженым/
Date-toffee cake with plums and peanut butter ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 26 / WEEK 26 (24/06/2019 - 30/06/2019)
 
Суп / Soup
Суп из чечевицы с чесночным хлебом/
Lentil soup with garlic bread
 
Паста / Pasta
Цельнозерновая паста пеннетте с копченым лососем, цуккини, горчицей и травами/
Wholegrain pennette with smoked salmon, zucchini, mustard and herbs
 
Основное блюдо / Maincourse
Треска темпура и ризотто с фенхелем и креветками, с нори и огурцом + салат/
Cod tempura with fennel-shrimp risotto, nori and cucumber + side salad
 
ИЛИ/OR
Телячья котлета а-ля Валленберг с капустой в сливках, с молодым картофелем, гремолатой с хреном и брусничным гастриком + салат/
Veal kotlet a'la Wallenberg with creamed cabbage, new potatoes with horseradish gremolata and lingonberry gastrique + side salad
 
Десерт / Dessert
Чизкейк с клубникой, гибискусом и фисташками/
Cheesecake with strawberries, hibiscus and pistachio
 
 
НЕДЕЛЯ 25 / WEEK 25 (17/06/2019 - 23/06/2019)
 
Суп / Soup
Овощной суп с копчеными томатами и ролл тортилья с помидором и моцареллой/
Smoked tomato-vegetable soup with tomato-mozzarella tortilla roll
 
Паста / Pasta
Челлентани с сальчичоном, жареным сладким перцем, фасолью и песто/
Cellentani with salchichon, roasted bell peppers, beans and pesto
 
Основное блюдо / Maincourse
Форель по-гренобльски с брокколи и картофельным гратеном с камамбером + салат/
Trout Grenobloise with broccoli and camembert-potato gratin + side salad
 
ИЛИ/OR
Куриный рулет с израильским кускусом и вишневой сальсой + салат/
Chicken roulade with Israeli couscous and cherry salsa + side salad
 
Десерт / Dessert
Персиковое семифреддо с кремом нутелла и абрикосами/
Peach semifreddo with nutella creme and apricots
 
 
НЕДЕЛЯ 24 / WEEK 24 (10/06/2019 - 16/06/2019)
 
Суп / Soup
Суп из желтого горошка с копченой свиной рулькой и крутонами/
Yellow pea soup with smoked ham hock and croutons
 
Паста / Pasta
Тальолини со шпинатом, с шампиньонами и трюфельным маслом/
Spinach tagliolini with champignons and truffle butter
 
Основное блюдо / Maincourse
Судак с креветками скаген, с картофельным пюре и хреном + салат/
Pike perch with skagen shrimps, potato puree and horseradish + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиной шницель с персиком гриль, молодым картофелем, овощами, грецким орехом и горгонзолой + салат/
Pork schnitzel with grilled peach, new potatoes, vegetables, walnuts and gorgonzola + side salad
 
Десерт / Dessert
Вишневая шарлотка с маринованной вишней и сметанно-вишневым муссом/
Cherry sharlotka with marinated cherries and smetana-cherry mousse
 
 
НЕДЕЛЯ 23 / WEEK 23 (03/06/2019 - 09/06/2019)
 
Суп / Soup
Свекольный суп со сливочным сыром и хреном, тост с селедкой/
Beetroot soup with horseradish cream cheese and herring toast
 
Паста / Pasta
Спагетти карбонара/
Spaghetti carbonara
 
Основное блюдо / Maincourse
Тушеная говяжья голяшка и копченый язык с грибами, перловкой и луком + салат/
Braised beef shank and smoked tongue with mushrooms, barley and onions + side salad
 
ИЛИ/OR
Лосось с лемонграссово-вермутовым соусом, с рисом и яйцом пашот + салат/
Salmon with lemongrass-vermouth sauce, rice and poached egg + side salad
 
Десерт / Dessert
Морковный торт и намелака с карамельным шоколадом и брусничным сорбе/
Carrot cake with caramel chocolate namelaka and lingonberry sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 22 / WEEK 22 (27/05/2019 - 02/06/2019)
 
Суп / Soup
Морковный суп с кремом кешью и фокачча песто россо/
Carrot soup with cashew cream and pesto rosso focaccia
 
Паста / Pasta
Паста болоньезе аль форно/
Pasta bolognese al forno
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриная сальтимбокка и ризотто с тыквой, с маринованным яблоком и фетой + салат/
Chicken saltimbocca with pumpkin risotto, pickled apple and feta + side salad
 
ИЛИ/OR
Котлета из щуки с картофелем, томатной сальсой с авокадо и красным соусом карри + салат/
Pike kotlet with crushed potatoes, avocado-tomato salsa and red curry sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Черничная панна котта с виноградом, ежевикой и черной смородиной/
Blueberry panna cotta with grapes, blackberry and black currant
 
 
НЕДЕЛЯ 21 / WEEK 21 (20/05/2019 - 26/05/2019)
 
Суп / Soup
Грибной суп и тост с грибами и камамбером/
Mushroom soup with camembert-mushroom toast
 
Паста / Pasta
Фузилли с тунцом путанеска/
Fusilli with tuna puttanesca
 
Основное блюдо / Maincourse
Красный окунь эскабече с кускусом, айваром, помидором конфи и йогуртом с аджикой + салат/
Red perch escabeche with couscous, ajvar, tomato confit and adjika yogurt+ side salad
 
ИЛИ/OR
Фрикадельки по-турецки, скордалья со сладким картофелем и миндалем, картофель заатар и соус рас-эль-ханут + салат/
Turkish meatballs with sweet potato-almond skordalia, za'atar potatoes and ras el hanout sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Манговый мусс и гранита с просекко и личи, йогуртово-малиновая пенка и кокосовый бисквит/
Mango mousse with prosecco-litchi granita, raspberry-yogurt foam and coconut biscuit
 
 
НЕДЕЛЯ 20 / WEEK 20 (13/05/2019 - 19/05/2019)
 
Суп / Soup
Суп из зеленого горошка и тост с копченым лососем/
Green pea soup with smoked salmon toast
 
Паста / Pasta
Пенне с говяжьим языком, карамелизированным луком, каперсами и дижонским соусом с розмарином/
Penne with beef tongue, caramelized onions, capers and rosemary-dijon sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Минтай с пармезаном, картофельным пюре и овощами с сальса верде + салат/
Pollock with parmesan, potato puree and vegetables with salsa verde + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиная вырезка с хрустящей корочкой, жареными корнеплодами, оливками, шпинатом в сливках и винкотто + салат/
Pork tenderloin with feta crust, roasted root vegetables, olives, spinach cream and vincotto + side salad
 
Десерт / Dessert
Медовое семифреддо с лимонной крошкой и лимонно-медовой карамелью/
Honey semifreddo, lemon crumbs and honey-lemon caramel
 
 
НЕДЕЛЯ 19 / WEEK 19 (06/05/2019 - 12/05/2019)
 
Суп / Soup
Тыквенный суп с кари и ролл с мясом и рисовой лапшой/
Curry-pumpkin soup with rice noodle-meat spring roll
 
Паста / Pasta
Паста и гуляш с брынзой/
Pasta with goulash and brinza cheese
 
Основное блюдо / Maincourse
Курица и перепелка якитори с лапшой соба и соусом c мисо и кунжутом + салат/
Chicken-quail yakitori with soba noodles and miso-sesame sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Ризотто с морепродуктами, соусом пири-пири и мизуной + салат/
Seafood risotto with piri piri sauce and mizuna + side salad
 
Десерт / Dessert
Черничное тирамису с кофейным сорбе и шоколадным соусом с амаретто/
Blueberry tiramisu cake with coffee sorbet and amaretto-chocolate sauce
 
 
НЕДЕЛЯ 18 / WEEK 18 (29/04/2019 - 05/05/2019)
 
Суп / Soup
Суп из копченого сельдерея и тост с куриной печенью/
Smoked celery soup with chicken liver toast
 
Паста / Pasta
Тальолини с чили кон карне/
Tagliolini with chili con carne
 
Основное блюдо / Maincourse
Судак с картофелем и соусом с копчеными помидорами + салат/
Pike perch with smoked tomato sauce and crushed potatoes + side salad
 
ИЛИ/OR
Тушеное мясо по-мароккански, картофельное пюре с кедровыми орешками, шампиньонами и зеленым горошком + салат/
Moroccon meat stew with pine nut-potato puree, champignons and green beans + side salad
 
Десерт / Dessert
Клюквенно-миндальный торт с грушевым муссом и ягодным сорбе/
Cranberry-almond cake with pear mousse and berry sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 17 / WEEK 17 (22/04/2019 - 28/04/2019)
 
Суп / Soup
Суп из шпината с пармезановым кремом и картофельный хлеб с яичным маслом/
Spinach soup with parmesan cream and potato bread with egg butter
 
Паста / Pasta
Тальятелле с беконом, помидорами черри и сладким соусом чили с розмарином/
Tagliatelle with bacon, cherry tomatoes and rosemary- sweet chili oil
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриный голени с сирачей, пюре из нута, маринованным яблоком и табуле из булгура + салат/
Chicken drumsticks with sriracha, chickpea puree, pickled apple and bulgur tabbouleh+ side salad
 
ИЛИ/OR
Треска во фритюре с соусом из зеленого горошка, ремуладом карри и картофельным паве + салат/
Deep-fried cod, green pea emulsion, curry remoulade and potato pave + side salad
 
Десерт / Dessert
Абрикосовый Наполеон и дульче де лече с маракуей/
Apricot Napoleon with passionfruit dulce de leche
 
 
НЕДЕЛЯ 16 / WEEK 16 (15/04/2019 - 21/04/2019)
 
Суп / Soup
Суп из сладкого перца с укропной сметаной и пита с фетой и кедровыми орешками/
Bell pepper soup with dill smetana and feta-pine nut pita
 
Паста / Pasta
Спагетти с жареными овощами, чечевицей и сальса верде/
Spaghetti with roasted vegetables, lentils and salsa verde
 
Основное блюдо / Maincourse
Говядина гриль и говяжий язык с грибами в сливках и овсянкой с маслом + салат/
Grilled beef and smoked tongue, creamed mushroooms and grain porridge with herb butter + side salad
 
ИЛИ/OR
Форель по-гренобльски с картофелем дюшес и цветной капустой + салат/
Trout Grenobloise with duchesse potatoes and cauliflower + side salad
 
Десерт / Dessert
Пирог с рикоттой и кедровыми орешками с лимонным кремом и творожным муссом/
Pine nut-ricotta tart with lemon curd and quark mousse
 
 
НЕДЕЛЯ 15 / WEEK 15 (08/04/2019 - 14/04/2019)
 
Суп / Soup
Грибной суп и чесночный хлеб с камамбером/
Mushroom soup with camembert-garlic bread
 
Паста / Pasta
Маккерони с чоризо, нутом, красным винно-томатным соусом и козьим сыром/
Maccheroni with chorizo, chickpeas, red wine-tomato sauce and goat cheese
 
Основное блюдо / Maincourse
Свинина с имбирем щёгаяки, с капустой и картофелем с васаби + салат/
Ginger pork shogayaki with cabbages and wasabi potatoes + side salad
 
ИЛИ/OR
Палтус с жареным рисом, с огуречно-манговым релишем и соусом том ям с креветками + салат/
Halibut with fried rice, cucumber-mango relish and tom yam sauce with shrimps + side salad
 
Десерт / Dessert
Панна котта с карамелизированным кокосом и киви, крыжовником и марципаном/
Caramelized coconut pannacotta with kiwi, gooseberry and marzipan
 
 
НЕДЕЛЯ 14 / WEEK 14 (01/04/2019 - 07/04/2019)
 
Суп / Soup
Суп из моркови и чечевицы со сливочной аджикой и курицей гриль/
Carrot-lentil soup with adjika cream and grilled chicken
 
Паста / Pasta
Фузилли с лососем горячего копчения, зеленым горошком, луком-пореем и кари/
Fusilli with warm-smoked salmon, green peas, leeks and curry
 
Основное блюдо / Maincourse
Котлета из телятины а-ля Валленберг с горчично-укропным соусом, брусничным желе, карамелизированным луком и картофельным пюре + салат/
Veal kotlet a'la Wallenberg with mustard seed-dill sauce, lingonberry gelee, caramelized onions and potato puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Красный окунь с томатно-бальзамическим соусом, цуккини и баклажанной пармиджаной + салат/
Red perch with white balsamico-tomato sauce, zucchini and eggplant parmigiana + side salad
 
Десерт / Dessert
Кофейно-карамельный торт опера с лемонграссовой пенкой и маринованной грушей нащи/
Coffee-caramel opera cake with lemongrass foam and marinated nashi pear
 
 
НЕДЕЛЯ 13 / WEEK 13 (25/03/2019 - 31/03/2019)
 
Суп / Soup
Суп из цуккини и копченых томатов и тост с помидорами и моцареллой/
Smoked tomato-zucchini soup with tomato-mozzarella toast
 
Паста / Pasta
Лингвине с жареным сладким перцем, брокколи, фасолью и маслом песто россо/
Linguine with roasted bell peppers, broccoli, beans and pesto rosso butter
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриный рулет со сладким картофелем, жареной морковью, гречкой и винегретом с сывороткой + салат/
Chicken roulade with sweet potato, roasted carrots, whey vinaigrette and buckwheat + side salad
 
ИЛИ/OR
Минтай с кунжутом и васаби, ризотто с копченой форелью и дащи, с яичным желтком и свеклой + салат/
Wasabi-sesame pollock with smoked trout-dashi risotto, egg yolk and beetroot + side salad
 
Десерт / Dessert
Шоколадный мусс и торт с рикоттой и оливковым маслом, черничный джем с можжевельником и ягодный сорбе/
Chocolate mousse with ricotta-olive oil cake, juniper-blueberry jam and berry sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 12 / WEEK 12 (18/03/2019 - 24/03/2019)
 
Суп / Soup
Суп из тыквы и сладкого картофеля и тост с голубым сыром/
Pumpkin-sweet potato soup with blue cheese toast
 
Паста / Pasta
Тальолини с грибами и трюфельным маслом/
Tagliolini with mushrooms and truffle butter
 
Основное блюдо / Maincourse
Судак и губбрёра с копченой селедкой, с укропным соусом и картофельным крокетом с хреном + салат/
Pike perch with smoked herring gubbr?ra, dill sauce and horseradish-potato croquette + side salad
 
ИЛИ/OR
Тушеное мясо по-итальянски с жареной полентой и маринованными овощами жардиньера + салат/
Italian meat stew with fried polenta and pickled giardiniera vegetables + side salad
 
Десерт / Dessert
Паштел де ната с лаймовым муссом, апельсиновый мармелад и биттер лемон/
Pastel de nata with lime mousse, orange marmalade and bitter lemon
 
 
НЕДЕЛЯ 11 / WEEK 11 (11/03/2019 - 17/03/2019)
 
Суп / Soup
Суп из спаржи и сэндвич с тунцом и каперсами/
Asparagus soup with tuna-caper sandwich
 
Паста / Pasta
Тальятелле с курицей, лимоном и рукколой/
Tagliatelle with chicken, lemon and rucola
 
Основное блюдо / Maincourse
Треска с израильским кускусом, рататуем по-мароккански, жареным халлуми и соусом жуг + салат/
Cod with Israeli couscous, Moroccon ratatouille, fried halloumi and zhoug sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиная вырезка эн-крут с черносливом, кедровыми орешками, капустой в сливках и брусничным соусом + салат/
Pork loin en cro?te with prunes and pine nuts, creamed cabbage and lingonberry sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Грушевая шарлотка с айвово-имбирным вареньем и мороженым с мацони/
Pear sharlotka with quince-ginger compote and matzoon ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 10 / WEEK 10 (04/03/2019 - 10/03/2019)
 
Суп / Soup
Суп из белой фасоли и сельдерея и кростино с куриной печенкой/
White bean-celery soup with chicken liver crostino
 
Паста / Pasta
Тортильони со свиным рагу/
Tortiglioni with pork ragu
 
Основное блюдо / Maincourse
Лосось с креветками скаген, маринованными огурцами и дижонским картофельным пюре +салат/
Salmon with skagen shrimps, pickled cucumbers and dijon-potato puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Говядина гриль с соусом сидр, мускатной тыквой, грибами, яблоком и спельтой с мисо + салат/
Grilled beef with cider sauce, butternut squash, mushrooms, apple and miso spelt + side salad
 
Десерт / Dessert
Пудинг с манго и кефиром с абрикосовым желе, кремом масала чай и лимонным штруделем/
Mango-kefir pudding with apricot gele, masala chai creme and lemon streusel
 
 
НЕДЕЛЯ 9 / WEEK 9 (25/02/2019 - 03/03/2019)
 
Суп / Soup
Суп из шпината, брокколи и цуккини с крем-сыром и песто чиабатта/
Spinach, broccoli and zucchini soup with cream cheese and pesto ciabatta
 
Паста / Pasta
Спагетти с беконом, кедровыми орешками, копченой фетой, помидорами черри и оливковым маслом/
Spaghetti with bacon, pine nuts, baked feta, cherry tomatoes and olive oil
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриная миланезе с ананасово-перечной чатни, пюре из сельдерея и картофельным гратеном с голубым сыром + салат/
Chicken milanese with pineapple-bell pepper chutney, celery puree and blue cheese-potato gratin + side salad
 
ИЛИ/OR
Рыбная котлета с помидорами и моцареллой, жареными овощами с сальса верде и соусом шорон + салат/
Pike kotlet with tomatoes and mozzarella, roasted vegetables with salsa verde and choron sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Карамельная полоска с нутеллой, с изюмом и арахисом, ежевично-свекольными пузырями и сабайоном кир роял/
Nutella-caramel bar with raisins and peanuts, blackberry-beetroot bubbles and kir royal sabayon
 
 
НЕДЕЛЯ 8 / WEEK 8 (18/02/2019 - 24/02/2019)
 
Суп / Soup
Морковный суп и куриный ролл тортилья/
Carrot soup with chicken tortilla roll
 
Паста / Pasta
Челлентани с тунцом, цуккини и томатным соусом с халапеньо/
Cellentani with tuna, zucchini and jalapeno-tomato sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Красный окунь с лимонным маслом с каперсами, ризотто со спаржей и яичный соус с хреном + салат/
Red perch with caper-lemon butter, asparagus risotto and horseradish-egg sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиная вырезка в травах, кассуле с белой фасолью и колбасками, картофель с бри + салат/
Herb-crusted pork tenderloin with white bean-sausage cassoulet and brie potatoes + side salad
 
Десерт / Dessert
Запеченное яблоко с лакричным крем-англез/
Baked apple with licorice cr?me anglaise
 
 
НЕДЕЛЯ 7 / WEEK 7 (11/02/2019 - 17/02/2019)
 
Суп / Soup
Суп из желтого горошка с беконом и крутонами/
Yellow pea soup with bacon and croutons
 
Паста / Pasta
Пенне с чоризо, горгонзолой и зеленой фасолью/
Penne with chorizo, gorgonzola and green beans
 
Основное блюдо / Maincourse
Фрикадельки кофта с кускусом, соусом тикка масала и огуречной райтой + салат/
Kofta meatballs with couscous, tikka masala sauce and cucumber raita + side salad
 
ИЛИ/OR
Минтай в пармезановой корочке с маринованными цуккини и картофелем с грибами, базиликом и маскарпоне + салат/
Parmesan-crusted pollock, marinated zucchini and potatoes with mushrooms, basil and mascarpone + side salad
 
Десерт / Dessert
Малиновый торт с питайей, личи и кокосовым мороженым/
Raspberry cake with pitaya, litchi and coconut ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 6 / WEEK 6 (04/02/2019 - 10/02/2019)
 
Суп / Soup
Суп из цветной капусты и тост скаген с креветкой/
Cauliflower soup with skagen shrimp toast
 
Паста / Pasta
Лингвине с креветками, песто и жареным сладким перцем/
Linguine with shrimps, pesto and roasted bell peppers
 
Основное блюдо / Maincourse
Говяжий язык с жареными корнеплодами, горчичным соусом и картофельным пюре + салат/
Beef tongue with roasted root vegetables, mustard sauce and potato puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Судак с рисом басмати, ананасовым релишем с авокадо и сладким перечным соусом с кокосом + салат/
Pike perch with pineapple-avocado relish, basmati rice and coconut-bell pepper sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Брусничное парфе с меренге, крыжовниковым желе и печеньем с кедровыми орешками/
Lingonberry parfait with meringue, gooseberry jelly and pine nut cookie
 
 
НЕДЕЛЯ 5 / WEEK 5 (28/01/2019 - 03/02/2019)
 
Суп / Soup
Суп из чечевицы с копчеными томатами и фокачча с крем-сыром песто россо/
Smoked tomato-lentil soup with pesto rosso-cream cheese focaccia
 
Паста / Pasta
Цельнозерновые фузилли с копченым лососем и лимонно-сливочным соусом с дижонской горчицей/
Wholegrain fusilli with smoked salmon and lemon-dijon cream
 
Основное блюдо / Maincourse
Тушеная в Гиннесе говядина с перловкой и маринованным луком + салат/
Guinness-braised beef with herb barley and pickled onions + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун и соус с хреном, картофель с копченой селедкой + салат/
Muksun with horseradish sauce and crushed potatoes with smoked herring + side salad
 
Десерт / Dessert
Запеченный шоколадный десерт с сорбе из крем-сыра/
Baked chocolate with cream cheese sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 4 / WEEK 4 (21/01/2019 - 27/01/2019)
 
Суп / Soup
Грибной суп с чесночным хлебом/
Mushroom soup with garlic bread
 
Паста / Pasta
Челлентани с чили кон карне/
Cellentani with chili con carne
 
Основное блюдо / Maincourse
Треска с томатной сальсой, ризотто с креветками, эстрагоном и огурцом + салат/
Cod with with tomato salsa, shrimp risotto, tarragon and cucumber + side salad
 
ИЛИ/OR
Куриная ножка и полента с горгонзолой, с маринованным яблоком и розмариновым соусом + салат/
Chicken leg with gorgonzola polenta, pickled apple and rosemary sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Пирог с хурмой и рикоттой с мороженым с кардамоном и лимонадной пенкой/
Persimmon-ricotta tart with cardamon-quark ice cream and lemonade foam
 
 
НЕДЕЛЯ 3 / WEEK 3 (14/01/2019 - 20/01/2019)
 
Суп / Soup
Суп из картофеля, кукурузы и лука-порея с чипотлской сметаной и тостом с беконом/
Potato-leek-corn soup with chipotle-smetana and tomato-bacon toast
 
Паста / Pasta
Маккерони с салями, красным винно-томатным соусом и домашней рикоттой/
Maccheroni with salami, red wine-tomato sauce and and home-made herb ricotta
 
Основное блюдо / Maincourse
Красный окунь пашот с овощным рагу писту, соусом буйабес и зеленым тапенадом + салат/
Poached red perch with pistou-vegetable ragu, bouillabaise sauce and green tapenade + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиная вырезка терияки барбекю с грибным соусом, кимчи коул слоу и рисом + салат/
Pork loin with teriyaki bbq, mushroom sauce, kimchi-cole slaw and rice + side salad
 
Десерт / Dessert
Карамелизированный с виски банан с банановым тортом с арахисовым маслом и пралине шантильи/
Whisky-caramelized banana with peanut butter-banana cake and praline chantilly
 
 
НЕДЕЛЯ 2 / WEEK 2 (09/01/2019 - 13/01/2019)
 
Суп / Soup
Овощной суп с тайскими специями, курицей и кешью/
Thai-spiced vegetable soup with chicken and cashew nuts
 
Паста / Pasta
Тальятелле с беконом, помидорами черри и маслом чили с розмарином/
Tagliatelle with bacon, cherry tomatoes and rosemary-chili oil
 
Основное блюдо / Maincourse
Говяжья сальтимбокка с картофелем, пеперонатой и винным соусом порто + салат/
Beef saltimbocca with mustard-roasted potatoes, peperonata and port wine sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Копченый лосось с грушево-сельдереевым пюре, цукини капоната и гремолатой с кедровыми орешками + салат/
Smoked salmon with celery-pear puree, zucchini caponata and pine nut gremolata + side salad
 
Десерт / Dessert
Карамельная панна котта с ананасом, облепиховым сорбе и кокосовой мадлен/
Caramel panna cotta with pineapple, seabuckthorn sorbet and coconut madeleine
 
 
Вернуться к ценам / Return to prices