Закуски    Салаты    Супы    Паста   
Основные:Мясо    Основные:Рыба    Десерты   
Завтрак    Бизнес ланч    Пицца       
Винная карта    Барная карта   


БИЗНЕС ЛАНЧ / BUSINESS LUNCH
 
Суп, паста, чай или кофе американо / Soup, pasta, tea/american coffee - 400 ₽
Суп или паста, основное блюдо, десерт, чай или кофе американо / Soup or pasta, main course, dessert + tea/american coffee - 500 ₽
Суп, паста, основное блюдо, чай или кофе американо / Soup, pasta, main course, tea/american coffee - 550 ₽
Суп, паста, основное блюдо, десерт, чай или кофе американо / Soup, pasta, main course, dessert+ tea/americancoffee - 600 ₽
 
 
Предложение действующее сейчас / Offer valid now

НЕДЕЛЯ 42 / WEEK 42 (15/10/2018 - 21/10/2018)
 
Суп / Soup
Суп из цветной капусты и чеддера и тост по-валлийски/
Cauliflower-cheddar soup with Welsh rarebit toast
 
Паста / Pasta
Ригатони с горгонзолой, жареным сладким перцем и грецким орехом /
Rigatoni with gorgonzola, roasted bell peppers and walnuts
 
Основное блюдо / Maincourse
Фрикадельки мерге с чермулой, кускусом, барбарисом и соусом пири-пири + салат/
Merguez meatballs with chermoula, couscous, barberries and piri piri sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Треска с картофельным гратеном по-шведски, соусом на сыворотке и облепихой + салат/
Cod with Swedish potato gratin, whey sauce and sea buckthorn + side salad
 
Десерт / Dessert
Сметанный пудинг с вишней, кремом масала чаи и вишневым сорбе с колой/
Smetana pudding with cherry, masala chai creme and cherry-cola sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 41 / WEEK 41 (08/10/2018 - 14/10/2018)
 
Суп / Soup
Суп из чечевицы и копченых томатов и тост с пармезаном и голубым сыром /
Smoked tomato-lentil soup with blue cheese-parmesan toast
 
Паста / Pasta
Лингвине с говяжьим языком, черносливом, оливками и красным винным соусом /
Linguine with beef tongue, prunes, olives and red wine sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Говяжья сальтимбокка и говяжья грудинка с карамелизированным луком, полентой и грибами с трюфельным маслом + салат/
Beef saltimbocca and brisket, caramelised onion, polenta and mushrooms with truffle butter + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун с цуккини агро-дольче и пюре из сладкого картофеля с имбирем и картофельным крокетом с мисо + салат/
Muksun with zucchini agro-dolce, sweet potato-ginger puree and miso-potato croquette + side salad
 
Десерт / Dessert
Яблочное варенье с солодовым бисквитом и баварский крем с базиликом/
Apple compote with malt biscuit and basil bavarois
 
 
НЕДЕЛЯ 40 / WEEK 40 (01/10/2018 - 07/10/2018)
 
Суп / Soup
Овощной суп с карри и орешками кешью, лаваш с фетой /
Curry-vegetable soup with cashew nuts and feta-lavash wrap
 
Паста / Pasta
Пенне с курицей и томатным соусом с маскарпоне /
Penne with chicken and tomato-mascarpone sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Свиной шницель с жареными в меду корнеплодами и свекольным кетчупом + салат/
Pork schnitzel with honey-roasted root vegetables and beetroot ketchup + side salad
 
ИЛИ/OR
Лосось под соусом с базиликом и вермутом, с луком-пореем, помидорами и копченым картофелем + салат/
Salmon with basil-vermouth sauce, leeks, tomatoes and smoked potatoes + side salad
 
Десерт / Dessert
Шоколадно-смородиновый кьюб/
Chocolate-blackcurrant cube
 
 
НЕДЕЛЯ 39 / WEEK 39 (24/09/2018 - 30/09/2018)
 
Суп / Soup
Морковный суп и тост с копченым лососем /
Carrot soup with smoked salmon toast
 
Паста / Pasta
Цельнозерновые спагетти с грибами, травами и сливками /
Wholewheat spaghetti with mushrooms, herbs and cream
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриная ножка и картофельное пюре с тахини, с жареной цветной капустой и мухаммарой + салат/
Chicken leg with tahini-potato puree, roasted cauliflower and muhammara + side salad
 
ИЛИ/OR
Красный окунь и ризотто с соей и цуккини, бонито и яйцо пашот с лимонным маслом + салат/
Red perch with zucchini-soy risotto, bonito and poached egg with lemon butter + side salad
 
Десерт / Dessert
Облепиховый суп, мороженое с лакрицей и ржаной мильфей с ромом и ананасом/
Sea buckthorn soup with licorice ice cream and pineapple-rye mille-feuille with rum
 
 
НЕДЕЛЯ 38 / WEEK 38 (17/09/2018 - 23/09/2018)
 
Суп / Soup
Суп из желтого горошка с копченой рулькой и крутонами /
Yellow pea soup with smoked ham hock and croutons
 
Паста / Pasta
Тальятелле с беконом, помидорами черри и маслом чили с розмарином /
Tagliatelle with bacon, cherry tomatoes and rosemary-chili oil
 
Основное блюдо / Maincourse
Котлета из телятины а-ля Валленберг и пюре их копченого сельдерея, с булгуром и брусничным гастриком + салат/
Veal kotlet a'la Wallenberg with smoked celery puree, bulgur and lingonberry gastrique + side salad
 
ИЛИ/OR
Форель с соусом из сладкого перца, с креветками и картофелем с копченым лососем + салат/
Trout with bell pepper sauce, shrimps and crushed potatoes with smoked salmon + side salad
 
Десерт / Dessert
Медовый торт с клюквой и кунжутной халвой/
Honey cake with cranberry and sesame halva
 
 
НЕДЕЛЯ 37 / WEEK 37 (10/09/2018 - 16/09/2018)
 
Суп / Soup
Суп из кукурузы, картофеля и лука-порея с сэндвичем с тунцом и рикоттой /
Corn-potato-leek soup with tuna-ricotta sandwich
 
Паста / Pasta
Конкилье с говядиной по-мароккански и рагу из ягнятины /
Conchiglie with Moroccan beef and lamb ragu
 
Основное блюдо / Maincourse
Свиная грудинка и свиная вырезка кара-аге с капустой кимчи в сливках и жареным картофелем с нори + салат/
Pork belly and tenderloin kara-age with creamy kimchi cabbage and nori-roasted potatoes + side salad
 
ИЛИ/OR
Сиг с соусом том кха, жареным рисом с жасмином и ананасовым чатни + салат/
Lavaret with tom kha sauce, fried jasmine rice and pineapple chutney + side salad
 
Десерт / Dessert
Карамелизированная лимонная панна котта с кремом эрл грей, салатом из цитрусовых и мадлен с лаймом/
Caramelized lemon panna cotta with Earl Grey creme, citrus salad and lime madeleine
 
 
НЕДЕЛЯ 36 / WEEK 36 (03/09/2018 - 09/09/2018)
 
Суп / Soup
Суп из тыквы и яблока и рийет из курицы и утки на тосте /
Pumpkin-apple soup with chicken-duck rillettes on toast
 
Паста / Pasta
Пипе ригате с чоризо, фетой и томатным соусом /
Pipe rigate with chorizo, feta and tomato sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Говядина гриль и говядина карбонад с перловкой и картофелем, и маринованным луком + салат/
Grilled beef and beef carbonnade with pearl barley-potato porridge and pickled onions + side salad
 
ИЛИ/OR
Треска с хрустящей пармезановой корочкой с пюре из цукини и израильским кускусом с овощами рататуй + салат/
Parmesan-crusted cod with zucchini puree and Israeli couscous with ratatouille vegetables + side salad
 
Десерт / Dessert
Пирог мусковадо с шантильи с пралине и апельсином и грушей пашот/
Muscovado tart with praline-orange chantilly and poached pear
 
 
НЕДЕЛЯ 35 / WEEK 35 (27/08/2018 - 02/09/2018)
 
Суп / Soup
Суп из спаржи и писсаладьер /
Asparagus soup with pissaladiere
 
Паста / Pasta
Фузилли с лососем, щавелем и бёр блан с розовым перцем /
Fusilli with salmon, sorrel and pink peppercorn beurre blanc
 
Основное блюдо / Maincourse
Курица миланьезе и ризотто с мускатной тыквой, с голубым сыром и маринованными сливами + салат/
Chicken milanese with butternut squash risotto, blue cheese and pickled plums + side salad
 
ИЛИ/OR
Судак с картофельным пюре, грибами и укропным соусом с каперсами + салат/
Pike perch with potato puree, mushrooms and caper-dill sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Тыквенный торт с кокосово-фруктовым сорбе, киви и грейпфрутовым кремом/
Pumpkin cake with coconut-fruit sorbet, kiwi and grapefruit curd
 
 
НЕДЕЛЯ 34 / WEEK 34 (20/08/2018 - 26/08/2018)
 
Суп / Soup
Грибной суп и фокачча с моцареллой и чесноком /
Mushroom soup with mozzarella-garlic focaccia
 
Паста / Pasta
Феттуччине с креветками, цукини, шпинатом и томатно-анчоусовым маслом /
Fettuccine with shrimps, zucchini, spinach and tomato-anchovy butter
 
Основное блюдо / Maincourse
Жареный говяжий язык с овощным пюре с грецким орехом, картофелем с пармезаном и гремолатой с хреном + салат/
Roasted beef tongue with walnut-vegetable puree, parmesan potatoes and horseradish gremolata + side salad
 
ИЛИ/OR
Слегка обжаренная скумбрия с лаймом и имбирем, с джемом из красной смородины и чили, рисом басмати и огурцом + салат/
Seared mackerel with lime and ginger, red currant-chili jam, basmati rice and cucumber + side salad
 
Десерт / Dessert
Крем каталана и печеное яблоко с брусникой/
Crema catalana and baked apple with lingonberries
 
 
НЕДЕЛЯ 33 / WEEK 33 (13/08/2018 - 19/08/2018)
 
Суп / Soup
Суп из зеленого горошка и тост с копченой селедкой /
Green pea soup with smoked herring toast
 
Паста / Pasta
Тортильони с тушеной в красном вине курицей, беконом и черносливом /
Tortiglioni with red-wine braised chicken, bacon and prunes
 
Основное блюдо / Maincourse
Красный окунь с цацики, цукини гриль и кускусом с помидорами и оливками + салат/
Red perch with tomato-olive couscous, tsatziki and grilled zucchini + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиная вырезка и свиная шейка с картофельным пюре с имбирем, гречкой с мисо и горчичным соусом + салат/
Pork tenderloin and neck with carrot-ginger puree, miso-buckwheat and mustard sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Каппучиновое семифредо, Айриш крим и кармелитас/
Cappuccino semifreddo with Irish cream and carmelitas
 
 
НЕДЕЛЯ 32 / WEEK 32 (06/08/2018 - 12/08/2018)
 
Суп / Soup
Суп из сладкого перца и пита с крем-сыром и перчиком пикильо /
Bell pepper soup with cream cheese-piquillo pepper pita
 
Паста / Pasta
Пенне с тунцом, грибами и томатным соусом с маскарпоне /
Penne with tuna, mushrooms and mascarpone-tomato sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Курица и ризотто с травами, с маринованным яблоком и соусом мадейра + салат/
Chicken with herb risotto, pickled apple and madeira sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Лосось под хрустящей корочкой с помидорами и травами и полента с чоризо и моцареллой с винегретом гаспачо + салат/
Herb-tomato crusted salmon with chorizo-mozzarella polenta and gazpacho vinaigrette + side salad
 
Десерт / Dessert
Пирог с черникой, голубикой и рикоттой с черничным муссом и меренге с лаймом/
Blueberry-ricotta tart with blueberry mousse and lime meringue
 
 
НЕДЕЛЯ 31 / WEEK 31 (30/07/2018 - 05/08/2018)
 
Суп / Soup
Овощной суп с карри и тост с курицей и сладким чили /
Curry-vegetable soup with sweet chili-chicken toast
 
Паста / Pasta
Спагетти с салями, жареным сладким перцем и песто /
Spaghetti with salami, roasted bell peppers and pesto
 
Основное блюдо / Maincourse
Фрикадельки с аджикой, фетой, пюре из нута и лимонным булгуром с травами + салат/
Meatballs with adjika, feta, chickpea puree and lemon-herb bulgur + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун с соусом с хреном и картофелем с копченым лососем + салат/
Muksun with horseradish sauce and crushed potatoes with smoked salmon + side salad
 
Десерт / Dessert
Миндально-малиновый торт с малиновым мороженым и намелакой из молочного шоколада/
Almond-raspberry cake with raspberry-quark ice cream and milk chocolate namelaka
 
 
НЕДЕЛЯ 30 / WEEK 30 (23/07/2018 - 29/07/2018)
 
Суп / Soup
Суп из чечевицы с чипотлской сметаной и томатно-кукурузная кесадилья /
Lentil soup with chipotle smetana and tomato-corn quesadilla
 
Паста / Pasta
Пипе ригате с чили кон карне /
Pipe rigate with chili con carne
 
Основное блюдо / Maincourse
Минтай во фритюре с соусом из йогурта и кинзы и картофельный салат с авокадо + салат/
Deep-fried pollock with cilantro-yogurt sauce and avocado-potato salad + side salad
 
ИЛИ/OR
Тушеная говядина с соусом гуляш, капустой в сливках и израильским кускусом + салат/
Braised beef with goulash sauce, creamed cabbage and Israeli couscous + side salad
 
Десерт / Dessert
Чизкейк с арбузом и дыней/
Cheesecake with watermelon and melon
 
 
НЕДЕЛЯ 29 / WEEK 29 (16/07/2018 - 22/07/2018)
 
Суп / Soup
Суп из яблока и сельдерея и тост с креветкой скаген /
Celery-apple soup with skagen shrimp toast
 
Паста / Pasta
Лингвини с копчёной скумбрией путанеска /
Linguine with smoked mackerel puttanesca
 
Основное блюдо / Maincourse
Котлета из щуки с картофельным пюре с васаби, огуречным релишем с редькой дайкон и яичным соусом с тобико + салат/
Pike kotlet with wasabi-potato puree, daikon-cucumber relish and tobiko-egg sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Сальтимбокка из свинины с тыквенной полентой, луком, грушей и грибами + салат/
Pork saltimbocca with pumpkin polenta, onion, pear and mushrooms + side salad
 
Десерт / Dessert
Ирисовый пудинг с карамельным соусом и мороженым с арахисовым маслом/
Toffee pudding with caramel sauce and peanut butter ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 28 / WEEK 28 (09/07/2018 - 15/07/2018)
 
Суп / Soup
Морковный суп с кремом кешью и фокачча с песто россо и бри /
Carrot soup with cashew cream and pesto rosso-brie focaccia
 
Паста / Pasta
Тальятелле с беконом, помидорами черри и маслом чили с розмарином /
Tagliatelle with bacon, cherry tomatoes and rosemary-chili oil
 
Основное блюдо / Maincourse
Курица кацу с ананасом, сладким перцем, жареным рисом томатным соусом с карри + салат/
Chicken katsu with pineapple, bell peppers, fried rice and tomato-curry sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Палтус по-гренобльски с кремом из спаржи, картофелем и кейлом + салат/
Halibut Grenobloise with asparagus creme, potatoes and kale + side salad
 
Десерт / Dessert
Панна котта с белым шоколадом, с клубникой и гибискусом/
White chocolate panna cotta with strawberries and hibiscus
 
 
НЕДЕЛЯ 27 / WEEK 27 (02/07/2018 - 08/07/2018)
 
Суп / Soup
Томатный суп и тост с копченым муксуном /
Tomato soup with smoked muksun toast
 
Паста / Pasta
Капеллини с грибами, луком-пореем и трюфельным маслом /
Capellini with mushrooms, leeks and truffle butter
 
Основное блюдо / Maincourse
Форель со свекольным ризотто, хреном, яблоком и фенхелем + салат/
Trout with beetroot risotto, horseradish, apple and fennel + side salad
 
ИЛИ/OR
Котлета из телятины а-ля Валленберг с зеленым горошком, молодым картофелем и брусничным джемом + салат/
Veal kotlet a'la Wallenberg with green peas, new potatoes and lingonberry jam + side salad
 
Десерт / Dessert
Мусс из маракуйи с гранитой из лайма и личи и малиново-йогуртовой пенкой/
Passionfruit mousse with lime-litchi granita and raspberry-yogurt foam
 
 
НЕДЕЛЯ 26 / WEEK 26 (25/06/2018 - 01/07/2018)
 
Суп / Soup
Грибной суп и тост с грибами и яблоком /
Mushroom soup with mushroom-apple toast
 
Паста / Pasta
Челлентани с чоризо и горгонзолой /
Cellentani with chorizo and gorgonzola
 
Основное блюдо / Maincourse
Треска с пюре из цукини, помидорами черри, базиликом и картофельным гратеном с фетой + салат/
Cod with zucchini puree, cherry tomatoes, basil and feta-potato gratin + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиная вырезка гриль с вишневой сальсой, сладким картофелем, гречкой и капустой + салат/
Grilled pork loin with cherry salsa, sweet potato, buckwheat and cabbage + side salad
 
Десерт / Dessert
Семифредо с белым персиком с нутеллой и маринованными персиками/
White peach semifreddo with nutella and marinated peaches
 
 
НЕДЕЛЯ 25 / WEEK 25 (18/06/2018 - 24/06/2018)
 
Суп / Soup
Суп из желтого горошка и тост с рулькой /
Yellow pea soup with ham hock toast
 
Паста / Pasta
Паста с кисло-сладкой курицей, цукини и луком /
Pasta with sweet and sour chicken, zucchini and onion
 
Основное блюдо / Maincourse
Красный окунь с картофелем и сладким перечным соусом + салат/
Red perch with crushed potatoes and bell pepper sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Тушеная говяжья голяшка с копченым языком, с грибами, перловкой и соусом мадейра + салат/
Braised beef shank and smoked tongue with mushrooms, barley and madeira sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Лемонграссовое крем-брюле с ананасом, киви и кокосовым мадлен/
Lemongrass creme brulee with pineapple, kiwi and coconut madeleine
 
 
НЕДЕЛЯ 24 / WEEK 24 (13/06/2018 - 17/06/2018)
 
Суп / Soup
Тыквенный суп со свиной гёдзой /
Pumpkin soup with pork gyoza
 
Паста / Pasta
Тальолини с креветками, томатно-анчоусовым маслом и сладким перцем гриль /
Tagliolini with shrimps, tomato-anchovy butter and grilled bell peppers
 
Основное блюдо / Maincourse
Судак с пармиджана ди меланцане, чесночным картофелем и лимонным дрессингом с каперсами + салат/
Pike perch with parmigiana di melanzane, garlic potatoes and lemon-caper dressing + side salad
 
ИЛИ/OR
Куриная ножка с ризотто со шпинатом и базиликом, с голубым крем-сыром и персиково-томатной сальсой + салат/
Chicken leg with spinach-basil risotto, blue cheese creme and peach-tomato salsa + side salad
 
Десерт / Dessert
Вишневая шарлотка с маринованной вишней и сметанно-вишневым муссом/
Cherry sharlotka with tonka-marinated cherries and smetana-cherry mousse
 
 
НЕДЕЛЯ 23 / WEEK 23 (04/06/2018 - 10/06/2018)
 
Суп / Soup
Суп из картофеля и лука-порея с фенхельным кремом и тост к копченой селедкой /
Potato-leek soup with fennel cream and smoked herring toast
 
Паста / Pasta
Спагетти с беконом и грибами /
Spaghetti with bacon and mushrooms
 
Основное блюдо / Maincourse
Свиная вырезка и картофель с розмарином, с нутом, яблоком и горчичным соусом + салат/
Pork tenderloin with rosemary potatoes, chickpeas, apple and mustard sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Лосось терияки, рис с яйцом, овощи с кунжутом и соусом сатай + салат/
Teriyaki salmon, rice with egg, sesame-vegetables and satay sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Шоколадный брауни с малиновым соусом и черничным мороженым/
Chocolate brownie with raspberry sauce and blueberry ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 22 / WEEK 22 (28/05/2018 - 03/06/2018)
 
Суп / Soup
Томатно-чечевичный суп и ролл из лаваша с фетой /
Lentil-tomato soup with feta-lavash wrap
 
Паста / Pasta
Орекьетте с копченым лососем, цуккини и базиликом /
Orrechiette with smoked salmon, zucchini and basil
 
Основное блюдо / Maincourse
Бёф бургиньон с картофельным пюре + салат/
Beef Bourgoignon with potato puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Котлета из щуки и табуле с булгуром, с цацики и свеклой + салат/
Pike kotlet with bulgur tabbouleh, tsatsiki and beetroot + side salad
 
Десерт / Dessert
Манговый пудинг с абрикосами, кремом пралине и гречневым штруделем/
Mango pudding with apricots, praline creme and buckwheat streusel
 
 
НЕДЕЛЯ 21 / WEEK 21 (21/05/2018 - 27/05/2018)
 
Суп / Soup
Суп из спаржи и тост с голубым сыром /
Asparagus soup with blue cheese toast
 
Паста / Pasta
Фузилли с болоньезе из мяса северного оленя и копченым сыром /
Fusilli with reindeer bolognese and smoked cheese
 
Основное блюдо / Maincourse
Курица с медом и соусом сирача, с релишем из авокадо и ананаса, рисом и фасолью + салат/
Honey-sriracha chicken with avocado-pineapple relish and rice with beans + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун с соусом соррель, с брокколи и молодым картофелем с чимичурри + салат/
Muksun with sorrel sauce, broccoli and new potatoes with chimichurri + side salad
 
Десерт / Dessert
Грушево-яблочный крамбл с ореховым франджипане и сосновым мороженым/
Pear-apple crumble with hazelnut frangipane and pine ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 20 / WEEK 20 (14/05/2018 - 20/05/2018)
 
Суп / Soup
Овощной суп с карри и тост с курицей и сладким чили /
Curry-vegetable soup with sweet chili-chicken toast
 
Паста / Pasta
Пенне с говяжьим языком, карамелизированным луком, каперсами и дижонским соусом с розмарином /
Penne with beef tongue, caramelized onions, capers and rosemary-dijon sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Палтус с израильским кускусом, копченой паприкой айоли и пиперадом + салат/
Halibut with Israeli couscous, smoked paprika aioli and piperade + side salad
 
ИЛИ/OR
Фрикадельки с картофельным колканноном, грибами и брусничным гастриком + салат/
Meatballs with colcannon potatoes, mushrooms and lingonberry gastrigue + side salad
 
Десерт / Dessert
Карамельный мусс с бисквитом мусковадо, бананом и маракуей/
Caramel mousse with muscovado biscuit, banana and passionfruit
 
 
НЕДЕЛЯ 19 / WEEK 19 (07/05/2018 - 13/05/2018)
 
Суп / Soup
Суп из сельдерея и яблока и тост скаген с креветкой /
Celery-apple soup with skagen shrimp toast
 
Паста / Pasta
Лингвине с курицей, песто, фасолью и помидорами черри /
Linguine with chicken, pesto, beans and cherry tomatoes
 
Основное блюдо / Maincourse
Красный окунь по-гренобльски с миндалем, цветной капустой и картофелем + салат/
Red perch Grenobloise with almonds, cauliflower and potatoes + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиная вырезка с нектаринами, бри, соусом шорон и кускусом + салат/
Pork loin with nectarines, brie, choron sauce and couscous + side salad
 
Десерт / Dessert
Морковный торт с облепихой и брусникой/
Carrot cake with sea buckthorn and lingonberry
 
 
НЕДЕЛЯ 18 / WEEK 18 (30/04/2018 - 06/05/2018)
 
Суп / Soup
Суп из зеленого горошка со шпинатом и тост с ростбифом тоннато /
Green pea-spinach soup with roastbeef-tonnato toast
 
Паста / Pasta
Тальятелле с тушеной в красном вине говяжьей голяшкой и шампиньонами /
Tagliatelle with red wine braised beef shank and champignons
 
Основное блюдо / Maincourse
Треска с ризотто с морепродуктами, с огурцом и эстрагоном + салат /
Cod with seafood risotto, cucumber and tarragon + side salad
 
ИЛИ/OR
Сальтимбокка из ягнятины и тушеная ягнячья лопатка с морковью, тыквой и гречкой + салат/
Lamb saltimbocca and braised shoulder with carrot, pumpkin and buckwheat + side salad
 
Десерт / Dessert
Трюфель из белого шоколада с кокосом, с йогуртовым сорбе и маринованными нектаринами/
Coconut-white chocolate truffle with yogurt sorbet and marinated nectarines
 
 
НЕДЕЛЯ 17 / WEEK 17 (23/04/2018 - 29/04/2018)
 
Суп / Soup
Грибной суп с чесночным хлебом /
Mushroom soup with garlic bread
 
Паста / Pasta
Спагетти с копченой скумбрией, высушенными на солнце помидорами и базиликом /
Spaghetti with smoked mackerel, sun-dried tomatoes and basil
 
Основное блюдо / Maincourse
Говяжий язык с картофельным пюре, горчичным соусом и жареными в меду овощами + салат /
Beef tongue with potato puree, mustard sauce and honey-roasted vegetables + side salad
 
ИЛИ/OR
Лосось с помидорами черри конфи, полентой и рататуем + салат /
Salmon with confit cherry tomatoes, polenta and ratatouille + side salad
 
Десерт / Dessert
Вишневое парфе с карамелизированным белым шоколадом и черной смородиной /
Cherry parfait with caramelized white chocolate and blackcurrant
 
 
НЕДЕЛЯ 16 / WEEK 16 (16/04/2018 - 22/04/2018)
 
Суп / Soup
Морковный суп и тост с халлуми гриль и тапенадом /
Carrot soup with grilled halloumi-tapenade toast
 
Паста / Pasta
Тортильони со свиным рагу и горгонзолой /
Tortiglioni with pork ragu and gorgonzola
 
Основное блюдо / Maincourse
Куриные фрикадельки с томатной сальсой, лимонно-мятным булгуром и пармезаном + салат /
Chicken meatballs with tomato salsa, lemon-mint bulgur and parmesan + side salad
 
ИЛИ/OR
Судак с ананасово-огуречным релишем, рисом басмати и соусом из сладкого перца с кокосом + салат /
Pike perch with pineapple-cucumber relish, basmati rice and coconut-bell pepper sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Чизкейк с манго и дыней /
Cheesecake with mango and melon
 
 
НЕДЕЛЯ 15 / WEEK 15 (09/04/2018 - 15/04/2018)
 
Суп / Soup
Куриный суп с орцо и виноградными листьями /
Chicken soup with orzo and grape leaves
 
Паста / Pasta
Тальолини с беконом, мускатной тыквой и кейлом /
Tagliolini with bacon, butternut squash and kale
 
Основное блюдо / Maincourse
Фиш энд чипс с зеленым горошком и ремуладом с сирачей и яблоком + салат /
Fish and chips with green peas and sriracha-apple remoulade + side salad
 
ИЛИ/OR
Тушеная в Гиннессе говяжья грудинка и говяжья вырезка гриль с перловкой + салат /
Guinness-braised beef brisket and grilled tenderloin with herb barley + side salad
 
Десерт / Dessert
Груша пашот с грушевым муссом с пахтой и карамелизированная слойка /
Poached pear with buttermilk-pear mousse and caramelized puff pastry
 
 
НЕДЕЛЯ 14 / WEEK 14 (02/04/2018 - 08/04/2018)
 
Суп / Soup
Суп из чечевицы и копченых томатов и пита с курицей цезарь /
Smoked tomato-lentil soup and chicken caesar pita
 
Паста / Pasta
Паста с креветками, жареным сладким перцем, брокколи и маслом с вялеными на солнце помидорами /
Pasta with shrimps, roasted bell peppers, broccoli and sun-dried tomato butter
 
Основное блюдо / Maincourse
Свинина миланезе и ризотто с тыквой, с грибами в сливках и маринованными сливами + салат /
Pork milanese with pumpkin risotto, creamed mushrooms and pickled plums + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун c картофелем с копченым лососем и соусом с хреном + салат /
Muksun with horseradish sauce and crushed potatoes with smoked salmon + side salad
 
Десерт / Dessert
Творожная панна котта с кремом эрл грей, маракуей, панеттоне и кумкватом /
Quark pannacotta with Earl Grey creme, passionfruit, panettone and kumquats
 
 
НЕДЕЛЯ 13 / WEEK 13 (26/03/2018 - 01/04/2018)
 
Суп / Soup
Овощной суп с кокосом и тост с карри и креветкой /
Coconut-vegetable soup with curry-shrimp toast
 
Паста / Pasta
Цельнозерновые спагетти с салями, фасолью и фенхелем /
Wholewheat spaghetti with salami, beans and fennel
 
Основное блюдо / Maincourse
Треска с картофельным пюре, чечевицей и красным винным соусом + салат /
Cod with potato puree, lentils and red wine sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Куриная ножка с булгуром, цацики и пюре из нута с тахини + салат /
Chicken leg with bulgur, tsatziki and chickpea-tahini puree + side salad
 
Десерт / Dessert
Мусс из черной смородины с кефиром и виноградом /
Black currant mousse with kefir and grapes
 
 
НЕДЕЛЯ 12 / WEEK 12 (19/03/2018 - 25/03/2018)
 
Суп / Soup
Суп из желтого горошка и брускетта с беконом и фетой /
Yellow pea soup with bacon-feta bruschetta
 
Паста / Pasta
Пенне с курицей, маскарпоне, томатным соусом и хмели-сунели /
Penne with chicken, mascarpone, tomato sauce and khmeli suneli
 
Основное блюдо / Maincourse
Гуляш из северного оленя с картофельными гнокки, грибами, сметаной и айваром + салат /
Reindeer goulash with potato gnocchi, mushrooms, sour cream and ajvar + side salad
 
ИЛИ/OR
Фиш кейк по-тайски с жасминовым рисом, огуречным релишем и лемонграссовым соусом + салат /
Thai fish cakes with jasmine rice, cucumber relish and lemongrass sauce + side salad
 
Десерт / Dessert
Цитрусовый бисквит с киви, лимонная тарталетка и лаймовый сорбе /
Citrus biscuit with kiwi, lemon tartelette and lime sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 11 / WEEK 11 (12/03/2018 - 18/03/2018)
 
Суп / Soup
Суп из зеленой спаржи и тост с копченым лососем /
Green asparagus soup with smoked salmon toast
 
Паста / Pasta
Тальятелли с грибами, трюфельным маслом и рикоттой /
Tagliatelle with mushrooms, truffle butter and ricotta
 
Основное блюдо / Maincourse
Нерка с моцареллой, кускусом, цукини гриль и соусом из копченых томатов + салат /
Sockeye salmon with mozzarella, couscous, grilled zucchini and smoked tomato sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Кисло-сладкая курица с ананасом, сладким перцем и картофельным гратаном с голубым сыром + салат /
Sweet and sour chicken with pineapple, bell peppers and blue cheese-potato gratin + side salad
 
Десерт / Dessert
Карамельная полоска с джандуей и изюмом, с фундуком и кофейным сабайоном /
Gianduja-caramel bar with raisins, hazelnuts and coffee sabayon
 
 
НЕДЕЛЯ 10 / WEEK 10 (05/03/2018 - 11/03/2018)
 
Суп / Soup
Суп из сельдерея и яблока и кростини с куриной печенкой /
Celery-apple soup with chicken liver crostino
 
Паста / Pasta
Пипе ригате с соусом песто с авокадо и кориандром и чили кон карне /
Pipe rigate with avocado-coriander pesto and chili con carne
 
Основное блюдо / Maincourse
Красный окунь с картофельным пюре, шпинатным пудингом и соусом грибиш + салат /
Red perch with potato puree, spinach pudding and sauce gribiche + side salad
 
ИЛИ/OR
Говяжья вырезка и копченый язык с грибным крокетом, луковым пюре и сальса верде + салат /
Beef tenderloin and smoked tongue with mushroom-barley croquette, onion puree and salsa verde + side salad
 
Десерт / Dessert
Черничная баварезе и Наполеон с черникой и кардамоном со сметанным мороженным /
Blueberry bavaroise with blueberry-cardamon Napoleon and smetana ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 9 / WEEK 9 (26/02/2018 - 04/03/2018)
 
Суп / Soup
Грибной суп и чесночная фокаччиа /
Mushroom soup with garlic focaccia
 
Паста / Pasta
Лингвини с беконом, кедровыми орешками, помидорами черри и чипотлским сливочным соусом /
Linguine with bacon, pine nuts, cherry tomatoes and chipotle cream
 
Основное блюдо / Maincourse
Свиная грудинка и свиная вырезка с фасолью, картофелем и можжевеловым соусом + салат /
Pork belly and tenderloin with beans, potatoes and juniper sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Судак и ризотто со спаржей и хреном + салат /
Pike perch with asparagus risotto and horseradish + side salad
 
Десерт / Dessert
Парфе с минеолой с соусом цитрус-лемонграсс и меренге с лаймом /
Honeybell orange parfait with lemongrass-citrus sauce and lime meringue
 
 
НЕДЕЛЯ 8 / WEEK 8 (19/02/2018 - 25/02/2018)
 
Суп / Soup
Суп из цветной капусты с сыром и ролл тортилья с помидором и моцареллой /
Cauliflower-cheese soup with tomato-mozzarella tortilla roll
 
Паста / Pasta
Конкилье с тунцом, сладким перцем, халапеньо и томатным соусом /
Conchiglie with tuna, bell peppers, jalapenos and tomato sauce
 
Основное блюдо / Maincourse
Треска темпура с капустой кимчи в сливках, гречкой и авокадо + салат /
Cod tempura with creamy kimchi cabbage, buckwheat and avocado + side salad
 
ИЛИ/OR
Бёф Бургиньон с дижонской полентой + салат /
Beef Bourguignon with dijon polenta + side salad
 
Десерт / Dessert
Пудинг с маракуей, с малиновым сорбе и кокосовым финансье /
Passion fruit pudding with raspberry sorbet and coconut financier
 
 
НЕДЕЛЯ 7 / WEEK 7 (12/02/2018 - 18/02/2018)
 
Суп / Soup
Морковный суп с кедровыми орешками и тостом с пармезаном и песто руккола /
Carrot soup with pine nuts and parmesan-rucolapesto toast
 
Паста / Pasta
Тортильони с говядиной, шампиньонами и сметаной /
Tortiglioni with beef, champignons and smetana
 
Основное блюдо / Maincourse
Курица по-киевски с соусом сидр, сельдереем, яблоком, горгонзолой и грецким орехом + салат /
Chicken a la Kiev with cider sauce, celery, apple, gorgonzola and walnuts + side salad
 
ИЛИ/OR
Лосось со сладким перечным соусом с вермутом, креветками и картофелем с лимоном и каперсами + салат /
Salmon with bell pepper-vermouth sauce, shrimps and lemon-caper potatoes + side salad
 
Десерт / Dessert
Клубничный капкейк /
Strawberry cupcake
 
 
НЕДЕЛЯ 6 / WEEK 6 (05/02/2018 - 11/02/2018)
 
Суп / Soup
Суп из зеленого горошка с копченой рыбой и тостом с яйцом /
Green pea soup with smoked fish and egg toast
 
Паста / Pasta
Спагетти с курицей, кешью и вяленым яичным желтком /
Spaghetti with chicken, cashew nuts and cured egg yolk
 
Основное блюдо / Maincourse
Фрикадельки с кускусом, томатным соусом с карри, манговым релишем и йогуртом с травами + салат /
Meatballs with couscous, tomato-curry sauce, mango relish and herb yogurt + side salad
 
ИЛИ/OR
Палтус с копченой паприкой айоли, рисом чоризо и фасолью + салат /
Halibut with smoked paprika aioli, chorizo rice and beans + side salad
 
Десерт / Dessert
Французский тост с арахисовым семифреддо, грушей и соленым карамельным соусом /
French toast with peanut butter semifreddo, pear and salted caramel sauce
 
 
НЕДЕЛЯ 5 / WEEK 5 (29/01/2018 - 04/02/2018)
 
Суп / Soup
Суп из чечевицы и копченых томатов и пита с крем-сыром и песто россо /
Smoked tomato-lentil soup with pesto rosso-cream cheese pita
 
Паста / Pasta
Фузилли с копченой неркой, цукини и лимонно-сливочным соусом /
Fusilli with smoked sockeye salmon, zucchini and lemon cream
 
Основное блюдо / Maincourse
Говяжий язык с жареными корнеплодами, горчичным соусом и картофельным пюре с беконом + салат /
Beef tongue with roasted root vegetables, mustard sauce and bacon-potato puree + side salad
 
ИЛИ/OR
Муксун с морковным пюре, гнокки паризьен и цукини капоната + салат /
Muksun with carrot puree, gnocchi parisienne and zucchini caponata + side salad
 
Десерт / Dessert
Бананово-ананасовый пирог и мультифруктовый сорбе с кокосом /
Pineapple-banana tart with multifruit-coconut sorbet
 
 
НЕДЕЛЯ 4 / WEEK 4 (22/01/2018 - 28/01/2018)
 
Суп / Soup
Суп из картофеля и лука-порея и тост с креветкой скаген /
Potato-leek soup with skagen shrimp toast
 
Паста / Pasta
Тальятелли с беконом, помидорами черри и маслом чили с розмарином /
Tagliatelle with bacon, cherry tomatoes and rosemary-chili oil
 
Основное блюдо / Maincourse
Треска с хрустящей корочкой и томатной сальсой, с ризотто с фенхелем и креветками + салат /
Parmesan-crusted cod with fennel-shrimp risotto and tomato salsa + side salad
 
ИЛИ/OR
Тушеная в Гиннессе говядина с перловкой и маринованным луком + салат /
Guinness-braised beef with herb barley and pickled onions + side salad
 
Десерт / Dessert
"Шоколадный трюфель" /
"Chocolate truffle"
 
 
НЕДЕЛЯ 3 / WEEK 3 (15/01/2018 - 21/01/2018)
 
Суп / Soup
Грибной суп с чесночными гренками /
Mushroom soup with garlic bread
 
Паста / Pasta
Лингвини с говяжьим языком, карамелизированным луком и дижонским сливочным соусом /
Linguine with beef tongue, caramelized onions and dijon cream
 
Основное блюдо / Maincourse
Судак с маринованными помидорами, соусом с хреном и картофелем с копченым лососем + салат /
Pike perch with smoked salmon potatoes, pickled tomatoes and horseradish sauce + side salad
 
ИЛИ/OR
Куриная салтимбокка с пеперонатой, гремолатой с кедровым орехом и полентой с горгонзолой + салат /
Chicken saltimbocca with gorgonzola polenta, peperonata and pine nut gremolata + side salad
 
Десерт / Dessert
Яблочный крамбл с йогуртовым мороженым и гранолой с корицей и кленовым сиропом /
Apple crumble with cinnamon-maple granola and yogurt ice cream
 
 
НЕДЕЛЯ 2 / WEEK 2 (08/01/2018 - 14/01/2018)
 
Суп / Soup
Суп из говядины с капустой и рисом /
Beef soup with cabbage and rice
 
Паста / Pasta
Челлентани с жареным сладким перцем, нутом и песто /
Cellentani with roasted bell peppers, chickpeas and pesto
 
Основное блюдо / Maincourse
Копченый лосось с пюре из иерусалимских артишоков и цукини агродольче + салат /
Smoked salmon with jerusalem artichoke puree and zucchini agrodolce + side salad
 
ИЛИ/OR
Свиная вырезка с хрустящей корочкой, с цацики, булгуром и свеклой + салат /
Pork tenderloin with feta-herb crust, tzatziki, bulgur and beetroot + side salad
 
Десерт / Dessert
Карамельная панна котта с ягодным соусом и сорбе из облепихи и груши /
Caramel panna cotta with berry sauce and seabuckthorn-pear sorbet
 
 
Вернуться к ценам / Return to prices