| Закуски | Салаты | Супы | Паста |
| Основные:Мясо | Основные:Рыба | Десерты |
| Завтрак | Бизнес ланч | Пицца |
| Винная карта | Барная карта |
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА / MAIN COURSE | |
МЯСО / CARNE / MEAT | |
| | |
| ЯГНЯТИНА / LAMB Ребра ягненка с орегано дукка и крокетом из баклажана + тажин из ягнятины, с кускусом и хурмой Lamb chops with oregano dukkah and eggplant fritter + lamb tagine, couscous and persimmon preserve | 320 г/g 1400 RUB |
| ГОВЯДИНА / BEEF Говяжья вырезка и тушеная говядина с маринованной репой, черным чесноком и зеленой фасолью с говяжьим беконом + картофель соте с грибами и говяжьим языком Beef tenderloin and braised beef with pickled turnip, black garlic and green beans with beef bacon + saut?ed potatoes with mushrooms and beef tongue | 350 г/g 1500 RUB |
| КУРИЦА / CHICKEN Куриная грудка и куриная ножка конфи с винным соусом порто, ризотто с травами, маринованными сливами, сыром пекорино и морковью конфи Chicken breast and confit leg, port wine sauce, herb risotto, pickled plums, pecorino cheese and carrot confit | 300 г/g 850 RUB |
| СВИНИНА / PORK Свиная вырезка с розмариновым лардо, копченой свиной шейкой, фенхельным кремом и соусом камберленд + картофельное пюре с беконом, капустой и зеленым луком Pork tenderloin with rosemary lardo, smoked pork neck, fennel cream and Cumberland sauce + potato puree with bacon, cabbage and green onion | 350 г/g 850 RUB |
| УТКА / DUCK Слегка обжаренная утиная грудка с гранатовым соусом, дайконом и хреном + гёдза с острой тыквой и уткой, кунжутно-медовым соусом и кимчи Seared duck breast with pomegranate sauce, daikon and horseradish + dumplings with spicy pumpkin and duck, sesame-honey sauce and kimchi | 300 г/g 1200 RUB |